Ryzlink rýnský 2023, Botrytis cinerea,VOC

Hrozny byly ve vinici napadené ušlechtilou plísní botrytis cinerea z 80 % . Tato plíseň dává vínu v chuti lahodnou nasládlost, ve vůni typický botrytický buket – intenzivní a komplexní vůni medu, meruněk a karamelu.

Cukr 3,4 g/l, kyseliny 8.3 g/l, alkohol 14,5 % obj.

• oblast Morava, podoblast Slovácká, obec Josefov, viniční trať Kukvička, víno z ČR